Jumbo Headline!

Got something important to say? Then make it stand out by using the jumbo headline option and get your visitor’s attention right away.

Просо

Просо и продукты, изготовленные из него, являются одними из самых ценных продуктов питания. В просе содержится большее количество белка, чем в просе и ячмене. Просо содержит жира столько, сколько овсяная крупа. В состав белков пшена входят незаменимые аминокислоты – валин, третнин, лизин, лейцин, гистидин, а также ферменты, жирные кислоты и микроэлементы. Просо содержит витамин группы В, которого к тому же…

Пшеница

Зерно пшеницы не содержит ничего лишнего, несвойственного организму, наоборот, в нем есть все для пополнения израсходованных клетками минералов, витаминов, энергии. Ценным считается цельное зерно пшеницы, которое содержит 12-15% белков и 75% углеводов. Пшеница имеет противовоспалительное, общеукрепляющее, сосудорасширяющие свойства. Этой является причиной рекомендаций ее к употреблению при урологических болезнях, заболеваниях кишечника, так как очищается мочевой пузырь и почки. Зерна и отруби…

Пшеничная крупа

Пшеница – один из самых привычных для нас продуктов питания. Она получается в результате  переработки твердой пшеницы, которую называют дурум. Пшеничная крупа (крупчатка) представляет собой пшеничные зерна грубого помола. Если с крупчатки не снята отрубевая пленка, то крупа может иметь довольно таки темный цвет. Крупчатку нужно варить, как белый рис, можно делать из неё плов, добавлять в салат, выпекать сдобу,…

Сорта риса

А сейчас узнаем о сортах риса. Для всех сортов риса структура зерна риса одинакова, а именно зародыш нового растения и рисовое зерно белоснежного цвета, которое содержит крахмал, спрятаны под слоем отрубевой оболочки коричневого цвета, которая содержит минералы, витамины и другие питательные вещества. Отрубевая оболочка защищается с помощью шелухи желтого цвета. Это все является зерном необрушенного риса. Это зерно подвергают обработке,…

О рисе. Часть 2

Рис относится к крупе, которая содержит самый высокий процент крахмала. Рис очень легко усваивается организмом и переваривается. Этому способствует низкое содержание клетчатки, которая находится в кожице, а эта кожица почти удаляется при полировке и шлифовке. Благодаря этим свойствам рис используют для лечения желудочно-кишечного тракта, но следует помнить, что при сахарном диабете рисовые блюда не рекомендуют употреблять. Рис хорошо переваривается, богат…

О рисе

Рис – это наиболее калорийная крупа, поэтому его необходимо употреблять в пищу истощенным людям. Он содержит высокий процент витамина В 1, который отвечает за стабильную работу всех клеток организма. Рис способен легко усваиваться в организме, так как он содержит немного клетчатки. Рис чаще всего включают в состав щадящего меню при различных болезнях. Но людям, у которых патология кишечника и склонность…

Рисовая каша

Выбирая среди большого разнообразия круп нужно зафиксировать свое внимание на рисе, а конкретно на рисовой каше. Эта каша просто необходима при заболевании органов пищеварения. Поскольку она содержит много углеводов и большое количество клетчатки. Существуют разные виды риса.

Рост цен на крупу на Ямале

На Ямале был отмечен рост цен на крупу, овощи, сахар, масло. Зафиксировано повышение цен на такие виды круп, как гречка ядрица на 2 %, шлифованный рис на 1, 8 %, пшено – 1,9 %. Эксперты видят в этом две основных причин. Первой выступает повышение оптовых цен, а второй причиной является увеличение расходов на транспорт, что связано с доставкой небольших партий…

На чем готовим кашу?

Что же лучше использовать при приготовлении каши – молоко или воду? Конечно для себя это должен решить каждый человек отдельно, согласно своему вкусу, но можно и прислушаться к советам экспертов, которые касаются этой сферы. Так, по мнению экспертов самая полезная каша – это на молоке. В пользу этого говорят такие факты: в случае приготовления на молоке улучшается структура белка; в…

Овсяные продукты

Овсяные продукты являются диетическими и они богаты на химический состав. Это а также, то что из них можно приготовить различные блюда является причиной включения этих продуктов в диеты при различных заболеваниях. Все это обьсняется тем, что овес содержит жира (5-8%), до 60% крахмала и 10-18% белков (второе место после гречки); разнообразные витамины: В1, В2, В6, каротин, витамин К, никотиновая и…