Posts Tagged ‘чечевица’

Чечевица в истории

Люди используют чечевицу в качестве продукта столько времени, сколько существует цивилизация. То есть чечевица используется людьми с давних времен. Для многих древних цивилизаций чечевичная похлебка и суп их чечевицы являлись основой питания и были уважаемые среди простолюдинов и у знати. Она им заменяла мясо и хлеб. По мнению древних врачей чечевица придает человеку значительное количество сил, душевное равновесие и здоровье. Read the rest of this entry »

Блюда из чечевицы

Чем полезна чечевица? А она полезна тем, что 100 грамм чечевицы содержит 21 грамм белков, 49 грамм углеводов, 2 грамма жиров. Калорийность чечевицы составляет 298 калорий. Чечевица также содержит такие необходимые человеческому организму вещества, как медь, марганец, молибден, йод, бор, кобальт, железо, цинк, растительный белок, который отличается свойством легко усваиваться в организме, фолиевую кислоту, калий, кальций, исофлавоны и большое количество сложных углеводов, при этом практически не содержит жира. Read the rest of this entry »

Полезность чечевицы

К чечевице наш организм, а также система пищеварения адаптированы еще генетически. И это один из немногих таких продуктов питания. Процесс такого типа адаптации проходит не одно столетие. Блюда, которые можно приготовить из чечевицы, содержат все, что может потребовать наш организм. В плодах чечевицы одну третью часть составляют белки. Чечевица также имеет лечебные свойства. Например, она полезна при нервных расстройствах. Read the rest of this entry »

Links:
Дизайн: mgudt